6/7淡路島発のナチュラルワイン造り！ぶどう植樹イベントのお知らせin淡路島
- awajinlr2021
- 5月16日
- 読了時間: 5分
更新日：6月6日
ぶどう植樹イベントin 淡路島
青空と明石海峡の美しいコントラストが織り成す風景を望む淡路島北部に、新しいワイナリーが誕生します。私たちが目指すのは、淡路島産のナチュラルワイン。ぶどう苗の植樹を開催致します。
澄んだ空気の中で、自然と触れ合いながら、淡路島の美しさを感じていただける一日をご用意しています。淡路島の豊かな自然に育まれたぶどうが、やがて美しいワインへと成長する瞬間を共に祝いましょう。
全員が楽しめる多彩なプログラム
今回のぶどう植樹イベントでは選べる２つのコースをご用意しております。テイスティング付きコースでは、岡山県にて除草剤や化学肥料を一切使わずにぶどうを育て、自然発酵と酸化防止剤を使わないナチュラルワインを手掛ける名醸造家大岡氏にお話し頂きます。
ワイン醸造家 大岡 弘武 氏
自然発酵と酸化防止剤を使わないナチュラルワインを手掛ける名醸造家の一人。
ボルドーの養成学校でワインづくりを学び、2013 年、ニューヨークタイムズ世界版に紹介される。 2016 年に帰国。ワイン醸造に取り組む。化学農薬や化学肥料を使わない有機農法でブドウを栽培。
酸化防止剤を添加せず、ブドウ本来の力を高めるために凝縮したブドウを収穫し、発酵させる。栓を開けた瞬間に広がる芳醇な香りと雑味のない味わいが、ファンをうならせてきた。
コース１：ぶどう植樹体験
10:00にワイナリー予定地に集合して頂き、ぶどう苗の植樹方法のレクチャーを受け、
自分の手で苗の植樹を体験して頂きます。
農作業が初めての方でも安心してご参加いただけます。家族連れや淡路島にゆかりのある方にもおすすめです。
コース２：プレミアぶどう植樹体験
20名限定のナチュラルワインのテイスティング付プラン。ゆっくりとぶどう苗を植えながら、土づくりやワイン造りの哲学に触れていただけます。ワイン好きな方、農や醸造に興味のある方におすすめです。体験前に限定でランチ付プランもご用意しております。
※試飲がございますので、ドライバーの方にはソフトドリンクをご用意しております。
イベント詳細
■日時：6月7日（土）
■駐車場・集合場所
淡路島北部 ワイナリー建設予定地（住所：兵庫県淡路市野島常盤 字椎ノ木ヶ尾1590-5）
テイスティング会場：Awaji Nature Lab ＆Resort 講習棟
（住所：〒656-1726 兵庫県淡路市野島常盤1510−4）
■参加費
コース１：ぶどう植樹体験：無料【定員：50名】
コース２：ぶどう植樹体験プレミアム：6,600円/1人（税込）
コース２：〔ランチ付〕ぶどう植樹体験プレミアム：9,900円/1人（税込）【定員：20名】
※コース２をご希望のお客様は体験のみorランチ付をご選択ください。
■お支払方法： 事前オンライン決済
■持ち物/服装：飲み物、帽子、サングラス等の日差しを避けられるもの
※植樹のできる服装にてお越しください（汚れてよい服装、軍手、長靴等）
■申し込み締切：前日15:00まで
◎備考
・雨天決行。雨具、長靴等ご持参頂けますようお願い致します。
・終了時間は皆様の進み具合によって前後する可能性がございます。
・当日支払いは受け付けておりません。オンライン決済でのご対応をお願い致します。
・更衣室がないため、農作業のできる服装に着替えてお越しくださいませ。
・お手洗いは、作業小屋の施設のものをお使いいただけます。
・プレミアぶどう植樹体験はテイスティングを含むため、20歳以上からのお申込み可能。
〈コース１：ぶどう植樹体験〉イベントスケジュール
10:00~：集合・レクチャー受講
集合後、植樹に関するレクチャーを受講いただきます
10:30~：植樹開始
ぶどう苗を実際に植樹体験していただきます
11:30頃：解散
体験終えて11時半頃の解散を予定しております。
〈コース２：ぶどう植樹体験プレミアム〉イベントスケジュール
12:00までに:〔ランチ付〕プランをお申込み方は、Awaji Nature Lab & Resortの講習棟にて受付。スタッフがレストランまでご案内致します。
13:00~：受付開始
13:30~：レクチャー受講
集合後、植樹に関するレクチャーを受講いただきます
その後、皆さんで植樹開始。
14:30~：Awaji Nature Lab & resortへ移動
※車で５分ほど
15 :00~：大岡氏とのテイスティング
大岡氏にセレクト頂いたワインのテイスティングを醸造家と一緒に楽しみます。
※試飲がございますので、ドライバーの方にはソフトドリンクをご用意しております。
16:00：解散
※スケジュールは変更になる場合があります。
ワイナリーまでのアクセス
① 農家レストラン「陽燦燦（はるさんさん）」方面からお越しの場合
兵庫県立淡路景観園芸学校の手前を右折してください。
その先、スタッフが立っている角をさらに右折します。
② そのまま道なりに進んでいただくと、「栗脇農園」周辺に再びスタッフがいますので、そこを右折してください。そのまま道なりにお進みいただくと、駐車場に到着します。
③ 駐車場の入口にもスタッフが待機しております。
順番にご案内させていただきますので、車内でお待ちください。
④駐車後、スタッフにお名前を伝えて頂き受付完了になります。
⑤植樹場所へ徒歩にてお進みください。
※直進で徒歩２分ほど
美しい淡路島で一緒にナチュラルワイン作りの夢を
淡路島の美しい自然の中で体験できる、ナチュラルワイン作りの一歩となるワイン用ぶどうの植樹イベントです。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
【お問い合わせ】
（株）パソナ農援隊（担当：青山）
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